Erlaubt ist, was schmeckt!
Die Wahl des richtigen Restaurants ist nicht immer einfach. Möchte ich heute lieber italienisch oder fränkisch essen? Bevorzuge ich traditionelle Küche oder lasse ich mich von modernen Kochkünsten überraschen? Die wichtigste Frage ist jedoch: Wie finde ich das Restaurant, das all meine Erwartungen erfüllt?
Einen Anhaltspunkt für gute Restaurants bietet der Guide Michelin, ein jährlich erscheinender Hotel- und Reiseführer. Seit 1926 werden Sterne für besonders gute Küchen verliehen: 1 Stern für eine sehr gute Küche, die besondere Beachtung verdient, 2 Sterne für hervorragende Küche und 3 Sterne für eine der besten Küchen. Berühmte Köche, deren Restaurants mit den begehrten Sternen ausgezeichnet wurden, sind beispielsweise Eckart Witzigmann mit drei Sternen oder Christian Rachs Tafelhaus in Hamburg mit einem Stern.
Doch auch bei uns in der Region wird man fündig. Das REISERS am Stein trägt die Auszeichnung „Bib Gourmand“ für sorgfältig zubereitete und preiswerte Mahlzeiten und wird als angenehmes Restaurant mit gutem Komfort bezeichnet. Bernhard Reiser selbst wurde bereits 1996 mit dem Michelin Stern ausgezeichnet und bekam im Februar 2010 den Deutschen Gastronomiepreis verliehen. Durch die traumhafte Lage mitten in den Weinbergen wird man bei REISERS nicht nur mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt, auch der Ausblick über die Dächer Würzburgs und auf die Festung Marienberg ist großartig.